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婚宴套餐 (計算在最低消費,套餐無需網上選擇)

A


金陵乳豬耀紅袍
黑松露彩霞爆蝦球
紅燒花膠竹笙翅
雲腿鷄絲燴花膠
原隻蠔皇鮑魚伴翡翠
頭抽香蔥沙巴龍躉
金蒜脆皮雞
錦繡龍皇炒香苗
龍芽瑤柱炆伊麵
意大利泡芙酥
蓮子百合糕

B


金陵乳豬耀紅袍
翡翠珍菌爆蝦球
百花海皇卷
珊瑚扒翡翠
高湯海味翅
雲腿鷄絲燴竹笙
濃鮑汁扣鮑片伴翡翠
頭抽香蔥海石斑
脆皮吊燒雞
翡翠豚肉炒香苗
龍芽金菇炆伊麵
意大利泡芙酥
蓮子百合糕

C


金陵乳豬耀紅袍
京蔥珍菌大蝦球
百花炸釀蟹鉗
瑤柱金錢伴瓜脯
紅燒竹笙雞絲翅
高湯海皇燴花膠
原隻蠔皇鮑魚扣花膠
頭抽香蔥海石斑
脆皮吊燒雞
錦繡龍皇炒香苗
龍芽海味炆伊麵
意大利泡芙酥
蓮子百合糕

D


金陵乳豬耀紅袍
松露焦糖核桃明蝦球
百花炸釀蟹鉗
玉環瑤柱脯
羊肚菌螺頭燉鳳凰
竹笙蟹肉燕窩
原隻蠔皇鮑魚扣花膠
頭抽香蔥海星斑
金蒜脆皮雞
姜米瑤柱炒香苗
鮑汁海參炆伊麵
流心比利時朱古力心太軟
蓮子百合糕

E


大紅脆皮蝴蝶乳豬
鮮蘆筍帶子蝦球
黑松露釀蟹鉗
花膠扣玉環瑤柱脯
高湯蟹肉鮑翅 (28両)
蟹皇玉液燴燕窩
原隻蠔皇六頭鮑魚扣玉掌
頭抽香蔥東星斑
有機燕麥脆皮雞
蟹籽龍皇翡翠蛋白炒香苗
上湯菜肉雲吞
椰汁燉燕窩
蓮子百合糕
酒水套餐(席間無限供應)
每席$580(汽水,啤酒)
$730(汽水,啤酒,鮮橙汁)
$930(汽水,啤酒,鮮橙汁,紅酒)
*毋須即時選擇任何套餐,可留待次訂時決定選擇
*預訂一經確認,所有餐單內容及價錢即時獲得保證
您選擇的日期未有提供網上預售,請登記預留

如何計算最低消費

A

凍海鮮吧
大海蝦、青口 (檸檬角、海鮮辣汁)
前菜
沙律
他他蘆薈海鮮沙律、
直通粉沙律、
青瓜沙律

沙律吧
車厘茄、紅腰豆、粟米、
羅馬沙律菜、雜沙律菜
(醬汁:黑醋汁、千島醬、凱撒汁)

雜錦凍切肉腸拼盤
沙樂美腸、
黑椒利安東凍肉、
盧根尼卡凍肉

日本美食
雜錦壽司、
雜錦天婦羅、
照燒豚肉/雞肉串燒


雜菌忌廉湯/姬松茸唐排煲老雞(2選1)
牛角包及法式蒜蓉包

中式點心
上海小籠包、
蟹籽燒賣、
蒸鮮蝦菜苗餃

熱盤
招牌燒鴨、
玫瑰豉油雞、
白酒忌廉藍青口、
青咖哩配吉列豚肉、
海味扒翡翠、
橄欖油香草田園蔬菜、
燒汁秀珍菇炒帶子蚌柳、
瑤柱海鮮炒飯、
白汁雞皇意粉

甜品
DRUMSTICK、
脆皮雪糕批、
Tiramisu (原個意大利芝士蛋糕)、
原個士多啤梨芝士蛋糕、
Cupcakes (朱古力、原味)
、 朱古力布朗尼、
日式大福

B

凍海鮮吧
麵包蟹、小龍蝦、青口、大海蝦
(檸檬角、海鮮辣汁)

前菜
沙律
他他蘆薈海鮮沙律、
直通粉沙律、
青瓜沙律

沙律吧
車厘茄、紅腰豆、粟米、
羅馬沙律菜、雜沙律菜
(醬汁:黑醋汁、千島醬、凱撒汁)

雜錦凍切肉腸拼盤
沙樂美腸、
黑椒利安東凍肉、
盧根尼卡凍肉

日本美食
雜錦壽司、
雜錦天婦羅、
照燒豚肉 / 雞肉串燒


雜菌忌廉湯、
姬松茸唐排煲老雞(牛角包及法式蒜蓉包)

烤肉
燒澳洲牛肉眼扒配紅酒迷迭香燒汁

中式點心
上海小籠包、
蟹籽燒賣、
蒸鮮蝦菜苗餃

熱盤
招牌燒鵝、
脆皮燒腩仔、
橄欖油英國白菌、
白酒忌廉藍青口、
法式紅酒燴牛尾、
香草烤全雞、
頭抽蔥油沙巴龍躉、
蠔皇鮑魚菇扒時蔬、
黑松露海鮮炒意粉、
蟹籽海皇炒飯

甜品
DRUMSTICK、
脆皮雪糕批、
Tiramisu (原個意大利芝士蛋糕)、
原個士多啤梨芝士蛋糕、
Macaron Tree (馬卡龍)、
Cupcakes (朱古力、原味)、
朱古力布朗尼、
日式大福

C

凍海鮮吧
松葉蟹腳、小龍蝦、
翡翠螺、青口、大海蝦 (檸檬角、海鮮辣汁)

前菜
沙律
挪威煙三文魚伴凱撒沙律、
水牛芝士車厘茄沙律、
他他蘆薈海鮮沙律、
直通粉沙律

沙律吧
車厘茄、紅腰豆、粟米、
羅馬沙律菜、雜沙律菜
(醬汁:黑醋汁、千島醬、凱撒汁)

雜錦凍切肉腸拼盤
沙樂美腸、
黑椒利安東凍肉、
盧根尼卡凍肉

日本美食
雜錦壽司、
雜錦天婦羅、
照燒豚肉/雞肉串燒


法式龍蝦湯、
淮杞響螺花膠燉老雞
(牛角包及法式蒜蓉包)

烤肉
燒澳洲牛肉眼扒配紅酒迷迭香燒汁/
烤澳洲羊架配燒汁及迷迭香草汁/
即製堂剪BB 豬 (3選2)

中式點心
上海小籠包、
蟹籽燒賣、
蒸鮮蝦菜苗餃

熱盤
玫瑰豉油雞、
招牌燒鵝、
脆皮燒腩仔、
西蘭花炒帶子蝦球、
蒜蓉烤生蠔、
法式紅酒燴牛尾、
焗蒜香豬仔脾、
頭抽蔥油虎杉斑、
蟹籽蛋白扒時蔬、
雜菌海味炆伊麵、
薑米蟹肉炒飯

甜品
MÖVENPICK 雪糕、
脆皮雪糕批、
Tiramisu (原個意大利芝士蛋糕)、
原個士多啤梨芝士蛋糕、
原個朱古力慕絲蛋糕、
Macaron Tree (馬卡龍)、
Cupcakes (朱古力、原味)、
朱古力布朗尼、
日式大福

酒水套餐(席間無限供應)
$50/位(汽水、啤酒)
$70/位(汽水、啤酒、鮮橙汁)
$90/位(汽水、啤酒、鮮橙汁)

備註:自助餐供應時間為 2小時

*毋須即時選擇任何套餐,可留待次訂時決定選擇
*預訂一經確認,所有餐單內容及價錢即時獲得保證
您選擇的日期未有提供網上預售,請登記預留

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